Le blog du bulot

Restaurant Espagne, Barcelone : Cocina Escuela

Samedi soir, Barcelone, dîner tardif en couple.

Pas d'inspiration, alors je me dirige vers la version espagnole de "la fourchette" = "El Tenedor".
Je choisis dans la liste le mieux noté du moment.
Mon niveau d'espagnol étant nul voire inexistant, je ne m'aperçois pas qu'il s'agit d'un restaurant/école de cusine.

Très agréablement surpris !

Un menu à prix fixe à 34 euros/personne qui change tous les mois avec 3 à 5 choix par étape.
Une belle carte façon parchemin qui fait la part belle aux explications, aux origines, aux méthodes utilisées pour chacun des plats.

Certes on choisit une entrée, un plat (viande ou poisson), un dessert mais le tout est entrecoupé d'une multitude d'amuses-bouches aussi délirants les uns que les autres.

Espuma de Gin Tonic servi avec un spray de Cardamone

Galettes de parmesan, servies avec un miel à la truffe (dans le tube) et un beurre citronné (en pot), le tout dans une belle boite à compartiments

Velouté de champignons, servi en éprouvette

Chocolat servi dans un stick à lèvres

Une carte des vins de la région, à prix fixe 14 euros.

   
Celui là faisait 15°C, j'ai bien dormi ;-)

Un cadre un peu kitsch mais sympa.

Artichauts, langoustines et romarin

Blinis de courgette, de fromage et purée de piments

 
Turbot à la plancha et chorizo

Filet de sanglier, sauce shitaké et purée de pomme de terre 

Poirée pochée, sous forme de soupe de poires, granité de vin rouge

Coulant au chocolat

Un très bon moment !

 

ESCOLA CUINA TERRA ESCUDELLA
c/. Bofarull, 46
08027  Barcelona
Teléfono  93 349 10 19
http://www.cocina-escuela.com/
Réservable sur la fourchette (version espagnole) http://www.eltenedor.es/2_restaurante/restaurante_Barcelona/restaurante_Escuela_de_Cocina_Terra_d_Escudella/2455/

Protocole de test : testé le Samedi 02/02/2013 à 21h30, à 2 personnes.
Addition : 41 euros/personne (34 euros le menu par personne, et 14e la bouteille de vin)
Ambiance sonore : calme et feutrée

Toilettes : non testées
Accueil : Amical et pro
Transport : transport en commun
Mon humeur du jour : Excellente
Météo : soleil, 12°c

Restaurant Espagne, Barcelone : Cervecería Catalana

http://fr.barcelona.com/annuaire_barcelone/restaurants_barcelone/tapas/cerveceria_catalana_a_barcelone

Cervecería Catalana est un restaurant de tapas.

Restaurant toujours bondé, il faut patienter ... mais cela vaut le détour.

Mallorca, 236
08008 Barcelona - Espagne

Tél. : +34 932 160 368
Métro/Bus : Metro: L3 Passeig de Gràcia

Restaurant Espagne, Barcelone : Tapas 24

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d1314895-Reviews-Tapas_24-Barcelona_Catalonia.html

 

Cadeaux originaux, web : Feux d'artifice, prêts à tirer

via www.lacroix-ruggieri.com

Un mariage ? un anniversaire ? une fêtre entre amis ?

Saviez-vous que vous pouvez tirer un petit feu d'artifice de 2 à 4 minutes sans artificier ni compétence particulière ?

Les "prêts-à-tirer" sont des boites contenant les "tableaux" du feu d'artifice, de 2 à 4 minutes suivant les modèles. On allume la mèche ou on appuie sur le bouton poussoir pour ceux équipés d'une pile.

Pas besoin d'autorisation particulière si domaine privée (voir sur leur site)

Grand effet !

Restaurant Espagne, Barcelone : Bar Lobo

via www.grupotragaluz.com

Commercant, 75/92 : Camille Papilles

via www.camillepapilles.com

Une cuisine pleine de saveurs et inventive pour vos réunions de travail

Restaurant 83320, Carqueiranne : La Paillote

un petit restaurant qui ne paye pas de mine à l'extérieur.

A l'intérieur, un accueil agréable, une déco thailandaise "moderne", et surtout une VRAIE cuisine thailandaise pleine de saveur et épicée.

A essayer :-)

La Paillote  Restaurant Thaïlandais
Avenue de Font-Brun
83320 Carqueiranne
Tel: 04 94 57 55 23
Site web : www.paillotethai.fr

Restaurant 95170, Bray et Lu : Les Jardins d'Epicure

Les Jardins d'Epicure : Hôtel - Restaurant proche de giverny à Bray et Lu dans le vexin (Val d'Oise)

 

Que vous soyez en famille ou en amoureux, voici un petit coin de paradis à quelques dizaines de minute de Paris. En plein coeur du vexin, une région superbe, vous pourrez y séjourner au calme mais aussi profiter d'une excellente table raffinée.

Un accueil "entre amis", attentionné qui vous fait sentir chez vous très vite. 

Un endroit idéal pour faire un petit break, parcourir la campagne à vélo (disponibles sur place), vous reposer ou faire trempette dans la piscine intérieure.

 

Une petite idée du restaurant :

              

http://lesjardinsdepicure.com/

Testé les 8/9/10 Juillet 2011.

Restaurant 75014, Paris : La contre-allée

Mercredi soir, diner en amoureux.

Elle y avait déjà été. Cela a été un coup de foudre (le resto, car ma femme c'est déjà fait).

Une belle carte originale, un accueil adorable "entre-amis" et plein de sourires, blagues et de bonne humeur.

Une déco très sympa et chaleureuse. Bref, une de ses adresses où on aimerait en faire sa cantine.

Formule à 32 euros E/P/D ou 26 euros E/P ou P/D.

Accompagné d'une belle carte des vins et champagne.

 

Contre-Allée
83 Avenue Denfert-Rochereau
75014 Paris
Téléphone : 01 43 54 99 86
Email : denroc@orange.fr
http://restaurant-contreallee.com/ 

Protocole de test : testé le Mercredi 20/07/2011 à 20h00, à 2 personnes.
Addition : 60 euros/personne (E/P/D, champagne, vin, eaux)
Ambiance sonore : c'est le seul problème de ce restaurant : très bruyant.
Toilettes : non testées
Accueil : Impeccable
Transport : à pied
Mon humeur du jour : Bonne
Météo : pluvieuse

Restaurant Paris, 75009 : La Pommeraie

Mardi soir, diner entre frères.

Une belle adresse de quartier, d'habitués résidents le soir, d'habitués des bureaux le midi (où il fait salle comble).

Une bonne cuisine traditionelle française, bien executée et standard. Accueil très gentil.

Bon rapport qualité/prix et bon vins. Formule à partir de 14 euros le midi et 18 euros le soir.

 

La Pommeraie
60 Rue Saint Lazare
75009 Paris
Téléphone : 01 48 74 58 76
Email : la.pommeraie.trinite@hotmail.fr 

Protocole de test : testé le Mardi 19/07/2011 à 20h00, à 2 personnes.
Addition : 38 euros/personne (E/P/D, 2 verres de vins, 2 eaux)
Ambiance sonore : non applicable car peu de personnes

Toilettes : quelconque
Accueil : Très bien
Transport : à pied
Mon humeur du jour : Bonne
Météo : correcte