Bon, j'étais tombé dessus en allant diner plusieurs fois au Restaurant Charivari (75006), et cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un pain aussi bon que cela.
Une bonne mie de campagne, fondant, légèrement acidulée, fraiche, avec une croute craquante.
Malheureusement, le restaurant nous disait que Moisan ne livrait que les professionels.
Ce n'est plus le cas, pour notre plus grand bonheur. Plusieurs point de ventes (boulangerie) ont ouvert dont une à Boulogne-Billancourt.
Tous les pains sont "à tomber".
A essayer d'urgence
MOISAN
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